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About us

Here, the chef still cooks himself.

A family business in Hamburg-Winterhude. Every plate is cooked by hand, from the sauce to the dessert. Classic cooking over an open fire, without flavour enhancers or additives.

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Vorderer Gastraum mit eingedeckten Tischen, Terrakottaboden und hohen Fenstern mit Blick auf die Straße.

How we cook

Classic cooking over an open fire, all by hand.

The grill is at the centre; everything from the sauce to the dessert is made in our kitchen. We work with fresh produce and cook afresh every day. No frills, just good ingredients, carefully prepared.

Family business

A small house that stays close

The owner is at the stove himself, his wife runs the dining room. The team is small and well attuned, and you notice it on every plate and at every table.

Here you should feel at home, not like in a restaurant that keeps its distance.

Eingedeckte Tafel mit Blumendeko im Vordergrund, fotografiert durch getrocknete Pampasgräser.

What stays out of our kitchen

Clearly separated

Stays out

No flavour enhancers, no additives and no ready-made sauces from a packet.

Goes in instead

  • Fresh produce
  • Sauces, made from scratch every day
  • Handmade, from the sauce to the dessert

Something for everyone

Every taste finds something

Sea, land or garden, big or small, on two legs or four.

  • Fish

  • Meat from the grill

  • Vegetarian

  • Children welcome

  • Dogs welcome

A look inside

Kitchen, grill and dining room

Gastraum am Abend mit eingedeckten Tischen, dunklen Lederstühlen und Fensterfront, warmes Licht.
Gebratenes Fischfilet mit Bratkartoffeln und Kräutern auf einem ovalen Teller, auf einem Holztisch.
Hinterer Bereich mit U-förmig gestellten, eingedeckten Tafeln für eine größere Gesellschaft, am Abend.
Eine Servicekraft schabt am Tisch Parmesan aus einem Käselaib, davor ein Teller Tagliolini.
Für eine Feier gedeckte lange Tafel auf der Terrasse mit Luftballons unter der Markise.
Große Vorspeisenplatte mit Schinken, Fleischbällchen, Antipasti und Dips auf einer länglichen weißen Platte.

We are hiring

In service and in the kitchen, as a mini-job, part-time or full-time.

Open positions
Lange eingedeckte Tafel im hinteren Bereich, daneben das Weinregal, Blick zur Fensterfront.

Be our guest

Come and see us

Book a table on Dorotheenstraße. Up to 15 guests online, larger groups by phone.

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